在忙碌的生活中，寻找一道既简单又美味的家常菜是许多人的梦想。今天，我们就来分享一款深受大家喜爱的美食——可乐鸡翅。这款菜品不仅味道鲜美，而且制作过程极其简单，即使是厨房新手也能轻松驾驭。接下来，让我们一起探索这道家常可乐鸡翅的制作方法吧！

#### 准备食材

- 鸡翅中：6只（约400克）

- 可乐：2罐（约375毫升/罐）

- 生姜：几片（去腥增香）

- 蒜瓣：几瓣（增加风味）

- 老抽：适量（调色）

- 生抽：适量（提味）

- 白糖：适量（平衡甜咸）

- 盐：适量（调味）

#### 制作步骤

1. **清洗鸡翅**：首先，将鸡翅洗净，去除多余的油脂和杂质，用厨房纸巾擦干水分。

2. **腌制鸡翅**：在碗中加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，将鸡翅放入腌制。腌制时间至少半小时，让鸡翅充分吸收调料的味道。

3. **准备锅具**：取一平底锅或不粘锅，中小火预热后，首页-新康乌颜料有限公司将腌好的鸡翅放入锅中， 上海西美工具进出口有限公司两面煎至金黄。煎的过程中可以适当翻动鸡翅，确保两面均匀受热。

4. **加入调料与可乐**：待鸡翅两面煎至金黄后，将切好的生姜和蒜瓣放入锅中，炒出香味。接着，企业-维雅骏棉类有限公司倒入两罐可乐，同时加入适量的老抽调整颜色。盖上锅盖，转小火慢炖，让鸡翅充分吸收可乐的甜味和香气。

5. **收汁**：大约炖煮15分钟后，开盖转大火收汁，直到汤汁浓稠，鸡翅表面呈现出诱人的光泽即可出锅。

#### 小贴士

- 煎鸡翅时，可以先在锅中放少量油，避免鸡翅直接接触锅底产生焦糊。

- 可乐的选择上，建议选择原味可乐，避免其他口味影响菜品的整体口感。

- 根据个人口味，可适当调整糖的分量，喜欢更甜一些的朋友可以多加一点糖。

### 结语

家常可乐鸡翅以其独特的风味和简单的制作过程，成为了许多人餐桌上的常客。无论是工作日的快节奏晚餐，还是周末的家庭聚餐企业-维雅骏棉类有限公司，它都能带来满满的幸福感。赶紧动手尝试一下，让你的家人也享受到这份简单而美味的惊喜吧！